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　　五種飲食習(xí)慣使你患胃癌

　　1、吃得過(guò)飽

　　《黃帝內(nèi)經(jīng)》中有一句非常經(jīng)典的話：“飲食翻倍，胃受傷。”這意味著一旦你吃了很多東西，首先損害的是我們自己的胃。中醫(yī)古書(shū)《濟(jì)生方》還指出：“五味、魚(yú)腥奶酪、強(qiáng)食生冷果蔬，停止儲(chǔ)存上腹部。。。長(zhǎng)期積累為癥狀。”根據(jù)古人的經(jīng)驗(yàn)，過(guò)量飲食會(huì)導(dǎo)致胃腸功能障礙。隨著時(shí)間的推移，癌癥是不可避免的。

　　2、吃得過(guò)快

　　狼吞虎咽似乎已經(jīng)成為這個(gè)時(shí)代辦公室職員的一個(gè)常見(jiàn)問(wèn)題。工作和生活的壓力使辦公室職員處于高度緊張的狀態(tài)。吃似乎只是為了簡(jiǎn)單的身體需要，事實(shí)上，這對(duì)健康非常有害。吃得快，食物咀嚼不好，容易損傷消化道粘膜，產(chǎn)生慢性炎癥；此外，吃得快，食物塊體積大，容易對(duì)食管、賁門(mén)等消化道產(chǎn)生強(qiáng)烈的機(jī)械刺激，隨著時(shí)間的推移會(huì)導(dǎo)致消化道損傷甚至癌癥。

　　3、少吃蔬果

　　飲食注重平衡。蔬菜和水果是我們?nèi)粘ｏ嬍车闹匾M成部分。如果你平時(shí)只喜歡肉，不喜歡蔬菜和水果，就會(huì)增加患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。研究表明，長(zhǎng)期攝入大量紅肉和熟肉制品會(huì)增加結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)29%和50%。

　　4、吃熱的食物

　　臨床上，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)許多消化系統(tǒng)癌癥患者，尤其是食管癌和胃癌患者，有一個(gè)共同的特點(diǎn)，那就是他們喜歡吃非常熱的食物，希望每頓飯都吃剛從鍋里出來(lái)的東西。這些不良飲食習(xí)慣導(dǎo)致食管癌和胃癌的發(fā)病率增加。

　　5、過(guò)量飲酒

　　在保健方面，適量飲酒可以刺激神經(jīng)，讓人感到快樂(lè)。它具有提神、放松肌腱、促進(jìn)血液循環(huán)的生理功能。它能放松血管，改善血液循環(huán)，提高人體免疫力，增進(jìn)食欲，有利于睡眠。研究表明，每天少喝20克可以降低冠心病的風(fēng)險(xiǎn)20%，并在糖尿病、高血壓和老年心肌梗死患者中得到相同的結(jié)果。

　　這兩種飲食方法可以保護(hù)胃

　　1、酸奶、芹菜汁和葡萄可以緩解酒后不適

　　在我們的生活中，很多人喜歡喝酒，如果他們不注意，他們會(huì)喝得太多。事實(shí)上，這對(duì)我們饑餓的健康非常有害，因?yàn)檫^(guò)量飲酒會(huì)對(duì)我們的胃造成過(guò)度刺激，從而影響胃功能的正常工作，造成胃粘膜損傷。因此，過(guò)量飲酒會(huì)刺激人體胃部不適、惡心和食欲不振。

　　建議飲酒前、中、后喝酸奶。它含有乳酸，可以緩解酒精，同時(shí)在胃粘膜上形成保護(hù)膜，延緩酒精的吸收，盡可能保護(hù)胃免受酒精的傷害。飲酒后，你可以喝一杯芹菜汁。芹菜含有豐富的B族維生素，可以分解酒精。除了芹菜汁，吃葡萄也很好。葡萄富含酒石酸，能與乙醇反應(yīng)，降低體內(nèi)酒精濃度，緩解胃部不適。

　　2、豆腐放在火鍋里，蓮子防火

　　許多朋友渴望吃足夠新鮮和嫩的肉。生肉和生魚(yú)經(jīng)常在鍋里燙傷后立即取出。但此時(shí)，寄生在肉類中的細(xì)菌或寄生蟲(chóng)卵通常直接進(jìn)入人體消化道而不被殺死，容易引起胃腸道感染等疾病。此外，用于夾住和生食的筷子應(yīng)與直接入口的餐具分開(kāi)，不得生熟混合。專家建議，吃火鍋時(shí)，你可以放一些豆腐和白蓮花。因?yàn)槎垢哂星鍩峤饣稹⒊裏┙饪实淖饔茫簧徸硬粌H營(yíng)養(yǎng)豐富，而且是人體的良藥。添加的白蓮最好不要去除蓮心。蓮心具有清肺瀉火的作用。

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